StaloSe.CZ - Regiony na dlani

Už od nepaměti lidstvo pociťuje rituální nutnost sdružovat se, komunikovat a sdílet svůj prožitek se stejně smýšlející skupinou lidí. Korzo – nebo-li hromadné procházení patří do Karlových Varů také odjakživa. Nabízí se spousta variant, velké lázeňské korzo od Puppu k Sadovému prameni, nebo jen malé Mlýnskou kolonádou s naplněným pohárkem jedním z léčivých pramenů. Korzem se dají nazvat i farmářské trhy. Lidé proudí ve skupinkách sem a tam a pohárek je vyměněn za farmářský košík. Účel promenády je stejný – udělat něco pro své zdraví.

Motto páteční promenády tedy zní … projezte se ke zdraví. Kvalitní a čerstvé produkty vám opět nabídnou Vaši farmáři. Mezi ně patří pan Raboch, prodává čerstvé i uzené ryby a rybí speciality. V letošním chladném létě je konzumace ryb obzvlášť nutná. Ryby totiž obsahují vitamin D, který čerpáme hlavně ze slunce a toho je letos opravdu málo. Specifickou složkou ryb jsou dále rybí oleje, vápník, železo, fosfor, vitamíny A, B1. Také zeleniny a ovoce by měl zdravý jídelníček obsahovat dostatek, tu farmáři dovezou z Litoměřic např. rybíz, meruňky, několik druhů letních jablek, švestky a blumy a bombu plnou vitamínů - dýni Hokkaidó. Nově se objeví i pan Dobřemysl, jeden z držitelů ceny Regionální potraviny Karlovarského kraje. Představí svůj výrobek medovou pečenou šunku, receptura je po předcích z roku 1925 a není v ní zmínka ani o drůbežím separátu nebo kůžové emulzi. Kromě šunky přiveze např. paštiku nebo Rychnovskou klobásu.

Zákazníci neznají novinku pana Pelanta Doupovskou uzenou kýtu, ale určitě znají knedlíky paní Pastelákové z Hor. Vysokou kvalitu nabízí i pivo Permon ze Sokolova. A jako vždy klasika FT – med, chlazená kuřata, krůty, maso, bylinky, pekařské a cukrářské výrobky, mléčné výrobky, sýry, mošty aj.

Buďte ve správný čas na správném místě a se správnou náladou.

Za finanční pomoci Revolvingového fondu MŽP a MMKV proběhnou v pátek 12. 8. 2011 již čtvrté FT. Místo konání - před historickou budovou městské tržnice (Albert) od 13. - 18. hodiny.